325 ml mleka; 100 ml 艣mietany krem贸wki 30% lub 36%; kilka kropel esencji waniliowej, pomara艅czowej lub odrobina otartej sk贸rki z cytryny; Do sma偶enia nale艣nik贸w: 20 g stopionego mas艂a (lub oleju rzepakowego). M膮k臋, cukier i s贸l wsypa膰 do miski, wymiesza膰. Doda膰 jajka, 100 ml mleka, ci膮gle mieszaj膮c trzepaczk膮.
Mleko ro艣linne, czy raczej nap贸j ro艣linny, to doskona艂a alternatywa i sprzymierzeniec w przygotowaniu puszystych nale艣nik贸w bez mleka. To rozwi膮zanie dobre dla alergik贸w i wegan. Na rynku do wyboru jest wiele rodzaj贸w tych napoj贸w: 路 sojowe 路 owsiane 路 migda艂owe 路 kokosowe 路 ry偶owe
Nale艣niki mo偶esz serwowa膰 z wieloma dodatkami. Je艣li lubisz 艣niadania lub obiady na s艂odko, mo偶esz przygotowa膰 farsz twarogowy z jogurtem naturalnym i erytrolem (zdrowszym zamiennikiem cukru). Nale艣niki mo偶esz udekorowa膰 ulubionymi owocami - w sezonie letnim np. truskawkami, malinami czy bor贸wkami i pola膰 syropem klonowym.
Aby by艂y zdrowe i po偶ywne, do ich przygotowania u偶yj pe艂noziarnistego pieczywa, kt贸re jest znacznie lepsze od pieczywa bia艂ego. Innymi zdrowymi zamiennikami sk艂adnik贸w kanapek s膮: awokado zamiast mas艂a, domowy twar贸g z jogurtem zamiast kremowego serka, mas艂o orzechowe zamiast kremu czekoladowego oraz mi贸d zamiast cukru.
Zamiast jogurtu naturalnego mo偶na u偶y膰 np. ma艣lanki. Nale艣niki na jogurcie greckim b臋d膮 g臋stsze i bardziej kaloryczne. Nale艣niki jogurtowe. Latem nale艣niki z jogurtem naturalnym najlepiej smakuj膮 ze 艣wie偶ymi owocami. Zim膮 mo偶na sobie troszk臋 dogodzi膰 i poda膰 nale艣niki z bananami i czekolad膮 lub z Nutell膮 w 艣rodku.
Upieczone nale艣niki smarujemy bia艂ym serem, wymieszanym z cukrem, cukrem waniliowym i 艂y偶k膮 艣mietany. Sk艂adamy na p贸艂, zwijamy w bukiecik - jak to nazwa艂a moja c贸rka, polewamy ulubionym jogurtem I SMACZNEGO. Nale艣niki s膮 bardzo mi臋ciutkie, jak stwierdzi艂y pociechy, nie trzeba ich gry藕膰 z臋bami, tylko mia偶d偶y膰 j臋zykiem.
Rcb0.
nale艣niki z jogurtem naturalnym zamiast mleka
